【ふるさと納税】※2022年11月末までにお届け※大人気★「いくら醤油漬(鮭卵)【450g(225g×2)】」×「エンペラーサーモン【1kg】」の親子丼セット ふるさと納税 いくら サーモン 鮭 さけ 海鮮丼 スモークサーモン 人気 ふるさと 魚卵 いくら丼 魚 北海道・・・

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大人気の「いくら」と「エンペラーサーモン」の親子丼セットをご用意しました! ■いくら醤油漬(鮭卵) ロシア産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬』です。 鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。 その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製・・・

【販売店名:北海道白糠町】


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【ふるさと納税】※2022年11月末までにお届け※大人気★「いくら醤油漬(鮭卵)【450g(225g×2)】」×「エンペラーサーモン【1kg】」の親子丼セット ふるさと納税 いくら サーモン 鮭 さけ 海鮮丼 スモークサーモン 人気 ふるさと 魚卵 いくら丼 魚 北海道・・・ 画像2
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通販価格

税込26,000円(22/08/02時点)

ストア名

北海道白糠町

クチコミ評価

4.5点(全38件のコメント)

大人気の「いくら」と「エンペラーサーモン」の親子丼セットをご用意しました! ■いくら醤油漬(鮭卵) ロシア産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬』です。 鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。 その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。 1パックが225gの小分けなので便利です。 ------------ いくらとはロシア語で魚卵のことを言い、鮭の卵巣をほぐしたものの総称です。 近年は様々な魚種のいくらが登場しており、鮭いくらはもちろんのこと、鱒いくら・銀鮭いくら・紅鮭いくらなど多くの種類があります。 ちなみに、サケの呼び名は複数ありますが、秋サケ、白サケ、チャムなどは、すべて同じ白サケの呼称です。 ------------ 「いくらの解凍方法」 いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。 冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。 また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。 ------------ ■エ