12月20日 楽天ふるさと納税 魚介類・水産加工品ランキング第27位 | 【ふるさと納税】年内配送!カット済ズワイ蟹 ハーフポーション 1.8kg (600g × 3箱)【 魚介類 ズワイガニ カニ ポーション カニしゃぶ 】・・・ / 33,000円 | #ふるさと納税(23:39:06 新着)

【ふるさと納税】年内配送!カット済ズワイ蟹 ハーフポーション 1.8kg (600g × 3箱)【 魚介類 ズワイガニ カニ ポーション カニしゃぶ 】・・・

【福井県敦賀市】[053-c002]
【ふるさと納税】年内配送!カット済ズワイ蟹 ハーフポーション 1.8kg (600g × 3箱)【 魚介類 ズワイガニ カニ ポーション カニしゃぶ 】・・・
「生食が可能」な蟹のため、お刺身として食べる事ができます。 これは高鮮度な蟹を材料として使っているから出来る技術です。 通常、姿の生蟹以外、カットした蟹はボイルしてあるか、「生食不可」の場合が多いのですが、こちらの蟹はカットした状態で「生食可能」となっています。 殻を剥いた時に身が劣化しないように、グレースと呼ばれる氷の膜で身を保護して瞬間凍結する為、非常に鮮度もよく、身がしっ・・・

【販売店名:福井県敦賀市】
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通販価格

税込33,000円(21/12/20時点)

ストア名

福井県敦賀市

クチコミ評価

5点(全12件のコメント)

「生食が可能」な蟹のため、お刺身として食べる事ができます。 これは高鮮度な蟹を材料として使っているから出来る技術です。 通常、姿の生蟹以外、カットした蟹はボイルしてあるか、「生食不可」の場合が多いのですが、こちらの蟹はカットした状態で「生食可能」となっています。 殻を剥いた時に身が劣化しないように、グレースと呼ばれる氷の膜で身を保護して瞬間凍結する為、非常に鮮度もよく、身がしっかりとピンク色に発色しています。 また、「2L」サイズを厳選。2Lサイズの蟹足は身も大きく、1本1本の身入りもよく食べ応えがあります。 片側だけ殻が剥いてある状態で、あえてこのハーフポーションとしているのは、 焼きガニやお鍋にした時に、殻から蟹の出汁が出る為、より美味しく蟹の風味を楽しんでお召し上がり頂ける様になるからです。 食べ方としては、蟹刺身や蟹しゃぶしゃぶ、焼き蟹、天婦羅、定番の蟹鍋などにご利用頂けます。肩肉の部分は、少し身が取りづらい部位になりますので、蟹鍋や焼き蟹がお勧めです。 また、小指に関しましては、そのままの状態で入っておりますので、お鍋の出汁を取るのにお使い頂けますと鍋に蟹の旨味が出て美味しくお召し上がり頂けます。 商品詳細 名称 【ふるさと納税】カット済ズワイ蟹 ハーフポーション 1.8kg (600g × 3箱)【魚介類・カニ・ズワイガニ】 内容量 カット済ズワイ蟹 ハーフポーション

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